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鱼菜
油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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菠萝鱼
草鱼肉、葱、姜、蒜末、青椒、料酒、精盐、淀粉、白糖、果珍、葱、姜、蒜粉。
10509人收藏
西湖醋鱼
草鱼、绍酒、玫瑰浙醋、湖羊酱油、白砂糖、生姜、水淀粉。
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香煎杏仁鳕鱼
鳕鱼、洋葱、鸡蛋、黄油、白葡萄酒、橄榄油、杏仁片、白胡椒粉、盐、柠檬。
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奇香熏带鱼
带鱼、腐竹、香菜、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、花雕酒、高汤、虾油、料酒。
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带鱼炖豆腐
带鱼250克、北豆腐200克、葱、蒜、姜、干红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒。
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孜然香煎带鱼
带鱼、植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒、葱、胡椒粉、淀粉、姜。
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啤酒焖鱼
姜、草鱼、大蒜子、青椒、百威啤酒、红椒、鸡粉、料酒、胡椒粉、生粉、食用油、盐、老抽。
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鱼鳞冻
大鱼鳞、香草、花椒、丁香、八角、草蔻、香叶、葱、白芷、姜。
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苏式响油鳝丝
茭白、黄鳝、料酒、猪油、蚝油、盐、老抽、葱、蒜、水淀粉、冰糖粉、姜。
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