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豆腐
落&日
瑶柱豆腐羹
嫩豆腐、干瑶柱、绍兴花雕酒、葱段、鸡粉、盐、胡椒粉、香油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。
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水煮麻辣豆腐
嫩豆腐、生姜、蒜头、葱、食油、食盐、豆瓣酱、辣椒末、花椒粉、蚝油、生抽、白糖、水淀粉。
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茄汁嫩豆腐
嫩豆腐、海鲜丸子、毛豆、猪肉馅、食用油、番茄汁、白糖、盐、黄酒、生抽、水淀粉、香油、葱丝、姜丝。
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三鲜豆腐羹
嫩豆腐、鲜虾、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡粉、生粉。
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剁椒豆腐
嫩豆腐、火腿、剁椒、植物油、盐、淀粉、香葱、大蒜、白糖、鸡精、胡椒粉。
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