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川菜
剁椒鲤鱼
鲤鱼、剁椒、葱、姜、蒜、料酒、白酒、盐、胡椒粉。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、香菜、红辣椒、蒜、生抽、醋、白糖、料酒、白酒、盐、花生油、淀粉。
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辣子鸡丁
鸡肉、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、小米辣泡椒、料酒、酱油、淀粉、花椒粉。
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鸳鸯火锅
猪腿骨、牛肉、牛肉丸、鸡肾、鸭肾、鸡肠、鸭肠、白萝卜、莲子、腐竹、生菜、西洋菜、水豆腐、姜、盐、老干妈、花椒粉、调和油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、红萝卜、葱、白芝麻、酱油、料酒、盐、糖、蚝油、玉米淀粉。
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秘制酱牛肉
优康牛肉、山楂、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、大蒜、草果、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄酱、盐。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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东坡肉
五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。
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仔姜烧鸭子
新鲜鸭肉、小尖椒、郫县豆瓣酱、菜籽油、仔姜、蒜瓣、美味鲜酱油、花椒。
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