卤～酱

鸭肉、青葱、生姜、盐、五香粉、花椒、料酒。

排骨、大骨头、榨菜疙瘩、清水、八角、桂皮、老抽、干黄酱。

鸭腿、五香卤料包、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱。

鸭舌、甜面酱、蒜、冰糖、老抽、葱、姜。

鸭头、草果、桂皮、八角、罗汉果、丁香、小茴香、陈皮、香叶、花椒、干辣椒、红辣椒、豆酱、辣椒粉。

鸭腿、冰糖、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、姜、蒜。

鸭胗、花生、洋葱、香菜、葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角、辣椒油、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、盐。

鸭头、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、花椒粒、麻椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、姜片、蒜片、高汤。

鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。

鸭、花椒、盐、姜片、葱段、料酒、八角、草果、小茴香、香叶、桂皮、白胡椒。