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酱(中式)
晶魂
意式番茄肉酱
猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、橄榄油、番茄面、大蒜、盐、黑胡椒粉、高汤、红酒、意式香草。
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碎碎香
花生米、辣椒碎、花椒、芝麻、披萨草、油、盐、味精。
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香辣豆鼓牛肉酱
牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。
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自制香菇酱
干香菇、黄豆酱、辣椒粉、糖、油、黑胡椒粉、小葱、蒜瓣。
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自制香菇酱
香菇、辣椒、小葱、生姜、油、盐、豆瓣酱、甜面酱。
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肉丁炸酱
五花肉、甜面酱、油、盐、味精、甜面酱、料酒、淀粉、酱油、葱、姜。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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酱腊肉
猪肉、盐、花椒、五香粉、白酒、老抽、白糖。
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自制酱牛肉
牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
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牛肉干笋臊子
牛肉、烟熏干笋、姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香。
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