自制香菇酱美味可口取名晋老头

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自制香菇酱美味可口取名晋老头

主料

香菇适量

辅料

配料

自制香菇酱的做法步骤

1.香菇洗干净
2.香菇切丁，备用
3.葱切末
4.姜切末
5.辣椒切碎
6.锅中倒入适量油，放入姜末、葱末，炒香
7.倒入辣椒，爆炒
8.加水，倒入香菇，小火慢炖，加盐
9.香菇煮软后，加入甜面酱
10.加入豆瓣酱，炒匀即可

分类：私房菜

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