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干香菇、黄豆酱、辣椒粉、糖、油、黑胡椒粉、小葱、蒜瓣。
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五花肉、里脊肉、香菇、欣和豆瓣酱、红烧酱油、清水、葱花、姜末、八角、香油、鸡蛋宽面、面粉、盐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。
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香菇、洋葱、葱姜、花椒、生抽、豆豉油辣椒、盐、鸡精。
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肉末、香菇、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白糖。
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五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。
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香菇、姜、青、玉米油、花椒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、红椒、蒜。
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瘦肉、干香菇、豆瓣酱、生姜、大葱白、水、白糖、料酒、老抽、食用油。
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鲜香菇、鲜辣椒、黄豆酱、姜、蒜、糖、盐。
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甜面酱、猪肉、干香菇、葱、八角、料酒、盐、玉米油、生抽、白糖、姜末。
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牛肉、香菇、郫县豆瓣酱、小米辣、葱末、干辣椒面、蚝油、红烧酱油、白糖、姜末。
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鲜香菇、花生碎、甜面酱、油泼辣子。
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剩米饭、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、仲景香菇酱、植物油、盐。
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面条、油菜、猪肉、香菇、葱、郫县豆瓣酱、植物油。
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猪肉、香菇、食用油、盐、姜、蒜、五香粉、甜面酱、生抽。
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牛肉、香菇、花生、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油、花椒、八角。
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鸡肉、香菇、葱姜蒜、红椒、玉米油、盐、生抽、豆瓣酱。
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面条、猪后腿肉、香菇、胡萝卜、黄瓜、豆芽、小葱、甜面酱、黄豆酱、老抽、酱油、姜粉、辣椒粉、五香粉、水、料酒。
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白豆干、香菇、干辣椒、葱、花生酱、黄豆酱、高汤精。
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内脂豆腐、肉末、香菇酱、料酒、葱、鲜鸡汁。
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干香菇、春笋、五花肉、豆瓣酱、姜、蒜、盐、生抽、料酒。
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豆干、香菇、甜面酱、油、盐、味精、白糖、洋葱。
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鲜香菇、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、糖、油。
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猪肉、香菇、葱、姜、黄豆酱、专用炸酱、面条、青瓜、胡萝卜、青菜、油、盐、辣椒粉、油泼辣子、醋、生抽、糖。
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五花肉、香菇、豆角、花生油、甜面酱、海天黄豆酱、蚝油、生抽、盐、姜、葱。
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永川豆豉、香菇、虾皮、黄花、花生、芝麻、蒜、洋葱、盐、鸡精。
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挂面、油菜、煮鸡蛋、香菇酱。
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五花肉、生姜、馄饨皮、紫菜、香菇酱、食盐、醋、生抽、葱花。
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猪肉、仲景香菇豆豉、青小辣椒、红小辣椒、芹菜、葱、盐、姜。
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仲景香菇酱、香干、萝卜、葱、烹调油。
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香菇酱、鸡蛋、瘦肉、干面、胡萝卜、葱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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