私房菜

五花肉、鸡、龙利鱼片、虾、生蚝、鱿鱼、香菇、猪肉馅、白萝卜、油面筋、老抽、盐、生抽、姜片、蒜、八角、桂皮、黄糖、植物油、盐焗鸡粉、黑胡椒粉、木薯淀粉、蛋清、天妇罗粉、料酒、蛋黄、玉米淀粉、葱末、五香粉、腐乳。

五花肉、姬松茸、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、花椒、大料、蒜、姜。

豆角、五花肉、葱姜、生抽、料酒、盐、麻油。

五花肉、咸鱼、油、香葱、姜、蚝油、料酒、鲜酱油、老抽、冰糖、大料、大蒜。

五花肉、姜、葱、糖、盐、料酒、酱油、生抽、八角、香叶、桂皮、醋。

五花肉、柠檬、冰糖、葱姜、甘草、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精。

五花肉、客家娘酒、花雕酒、冰糖、盐、西兰花、八角。

猪肉、虾、胡萝卜、马蹄、香菇、木耳、芝麻、瑶柱、白菜、鲍鱼汁、葱、姜、油、盐、淀粉、生抽、鸡精、麻油。

酸菜、五花肉、料酒、大葱、生姜、桂皮、香叶、八角、胡椒粉、盐。

猪肉馅、香菇、葱末、胡椒粉、蚝油、香油、油菜心、鹌鹑蛋、姜末、香味酱油、料酒、淀粉。