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蒜蓉油麦菜
油麦菜、蒜、油、盐、鲜贝露。
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大连焖子
地瓜淀粉、凉开水、芝麻酱、蒜末、盐、糖。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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干煸豆角
豆角、蒜末、葱末、姜末、辣椒粒、食用油、盐、十三香、美极鲜、蚝油、料酒。
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蒜泥茄子
长茄子、大蒜。
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小馄饨
夹心肉、小馄饨皮、生姜颗粒、小葱、味精、盐、椒盐粉、食用油。
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四川泡菜
小红尖椒、嫩姜、嫩大蒜、纯净水、白酒、红萝卜、青花椒、腌制盐。
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素炒茼蒿
茼蒿、蒜、蚝油、盐、干辣椒、食用油。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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