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苏菜
爆素鳝
冬菇、香菜梗、红椒、姜、葱白、生抽、白砂糖、香醋、白胡椒粉、盐。
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烩三鲜
水发蹄筋、水发海参、熟鹌鹑蛋、鱼丸、玉兰片、火腿 、青菜、葱姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
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炸肉排
猪精肉、面包糠、面粉、鸡蛋、番茄酱、葱姜汁、料酒、盐、胡椒粉、油。
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黄桥烧饼
面粉、肥猪肉、火腿、葱、色拉油、盐、酵母、胡椒粉、白糖、味精、香油、水、白芝麻、蛋液 。
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酱汁排骨
排骨、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、八角、桂皮、盐、味精。
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煎秋刀鱼
油面筋、肉馅、水、蒜、淀粉、醋、糖、盐、料酒、橄榄油。
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大煮干丝
豆腐皮、鸡胸肉、虾仁、火腿、冬笋、熟猪油、盐、上汤。
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醪糟醉山药
山药、醪糟米酒罐头、枸杞。
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叫花鸡
三黄鸡、荷叶、猪网油、肉丁、虾仁、香菇、笋片、面粉、料酒、酱油、糖、蚝油、盐、葱、姜、丁香粉、八角粉。
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扬州炒饭
冷饭、鸡蛋、虾干、黄瓜、胡萝卜、猪肉、松子、盐。
538人收藏
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