宴客花样菜

五花肉、梅菜干、姜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉。

五花肉、咸干菜、盐、生抽、老抽、米酒、花椒、姜、蒜、十三香、小米辣、鸡粉。

面粉、紫薯、青菜、胡萝卜、虾干、豆腐干、木耳、油、盐、生抽。

牛柳、杭椒、红椒、红酒、黑胡椒、蚝油、香油、生抽、食用油、淀粉、水、盐。

五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。

鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。

春笋、腊排骨、五花肉、老姜、料酒、葱、白菜、青笋。

五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。

草鱼、淀粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、白糖、白醋、油、料酒、盐。

生蚝、地瓜粉、鸭蛋、葱、芹菜、猪油、盐、辣椒油、鱼露。