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金瓜粉蒸肉
小金瓜、五花肉、蒸肉米粉、盐、鸡精、糖、料酒、葱姜、小香葱。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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酱油萝卜花
白萝卜、糖、酱油。
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酥皮蘸汁豆腐
豆腐、鸡蛋、精盐、食用油。
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海鲜刺身
三文鱼、北极贝、鲜鱿鱼、鲜螺肉、鲜虾、青瓜、凉拌海藻、鱼生酱油、青芥辣。
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冰镇猪肝海参
猪肝、芹菜、海参、牛奶、酱油、蒜头、香醋。
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盐水虾
鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
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带子蘸辣根
带子、黄瓜、橙子、涝汁、李桃、辣根。
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蘸水甜竹笋
甜竹笋、盐、生抽、姜、蒜、绿米辣、糊辣椒粉、味精、熟芝麻。
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蘸汁青口
海虹、姜蓉、蒜蓉。
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