余式家常菜

精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。

南瓜、糯米、冰糖、水。

羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。

猪肝、洋葱、青尖椒、葱、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、白糖、食盐、料酒、蚝油、酱油。

莲藕、土豆、木耳、虾、芹菜、香菜、瘦肉、香肠、豆腐皮、丸子、大葱、生姜、大蒜、生抽、黄酒、郫县豆瓣酱、白糖、十三香、干辣椒、花椒、食用油、食盐、鸡粉。

肉馅、梅干菜、油、盐、糯米、葱、姜。

木耳、红枣、胡萝卜、火腿肠、大白菜、西兰花、食盐、芥花油、浓汤宝。

鲜虾、鹌鹑蛋、肉馅、油菜、香菜叶、鸡蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉、料油、姜丝。

香肠、猪肝、火腿肠、黄瓜、胡萝卜。

心里美萝卜、白砂糖、米醋、盐。