热菜

小龙虾、郫县豆瓣辣酱、植物油、盐、料酒、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、辣椒粉、十三香、高汤、麻油。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

牛肉、芦笋、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末。

五花肉、郫县豆瓣酱、香干、姜、干辣椒、豆豉、蒜苗、蒜头、生抽、鸡粉、料酒。

五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。

草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。

北豆腐、小青菜、大警报、生姜、干辣椒面、花椒粉、十三香、酱油、食盐。

五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。

猪里脊、鸡蛋、奥尔良烤翅料、面包糠、椒盐、鸡精、孜然、面粉、辣椒粉。

五花肉、葱、姜、老抽、盐、冰糖、黄酒、生抽。