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热菜
莲藕炖仔鸭
鸭子、莲藕、干辣椒、八角、草果、青红尖椒、姜、香菜、料酒、生抽、老抽、五香粉、盐、冰糖、米酒、鸡精、香油。
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红烧猪蹄
猪蹄、黄豆、冰糖、红曲、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、陈皮、八角、山楂干。
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桂花糖醋骨
排骨、甜椒、蒜头、干桂花、陈醋、生抽、清水、砂糖。
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三色蚝油菜花
菜花、青椒、胡萝卜、蒜瓣、盐、老抽、蚝油、花生油。
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菠菜粉丝肉丸汤
猪肉馅、菠菜、粉丝、盐、胡椒粉、葱花、香油、生抽、鸡蛋、玉米淀粉。
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葱油莴笋
莴笋、葱、红葱头、食用油、盐、白醋、白糖、鸡精、红辣椒。
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莲藕团圆丸儿
藕、猪肉馅、洋葱、鸡蛋、盐、白胡椒粉、白糖、盐、水淀粉、蒜末、番茄酱、西兰花。
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糯米藕
藕、糯米、白糖、红糖、红枣干。
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小酥肉
猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。
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炸酥肉
背脊肉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、玉米淀粉、玉米油、酱油。
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