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荤菜
照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、米饭、盐、植物油、料酒、糖、白胡椒粉、生抽、酱油、味淋、蜂蜜、高汤。
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酸甜猪肉丸
猪肉馅、食用油、玉米淀粉、盐、酱油、芝麻油、姜、蒜末、花椒大料水、洋葱、水、番茄酱、白糖、白醋。
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豆豉蒸排骨
肋排、豆豉、料酒、生抽、盐、白糖、生粉、蚝油、水。
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葱爆羊肉
羊肉卷、大葱、植物油、盐、孜然粉。
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红烧牛肉
牛肉、胡萝卜、料酒、葱段、盐、花椒、草果、干山楂、酱油、姜片、八角、桂皮、郫县豆瓣。
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糖醋排骨
猪排骨、冰糖、醋、生抽、盐、生姜。
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口水鸡
鸡腿肉、花椒、辣椒面、泡椒、花椒面、蒜、小葱、姜、熟花生、糖、油、盐、陈醋、白芝麻、白醋。
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三椒爆羊肉
羊肉、大蒜、剁椒、干辣椒段、姜、青椒、花椒。
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尖椒腐竹炒肉
干腐竹、青尖椒、红尖椒、猪后腿肉、鸡精、姜、生抽、生姜粉、食用油、蒜、白胡椒粉、蚝油、生粉、盐、料酒、白糖。
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青瓜牛肉
黄瓜、牛肉、淀粉、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉。
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