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肉类
旻踱
鸡鸭鱼肉等
蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、料酒、八角、大蒜、姜、米醋、盐。
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蒜泥白肉
五花肉、生抽。
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青豆炒腊肉
青豆、腊肉、大蒜、芥花油、胡萝卜、盐。
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香辣蟹煲
青蟹、豆腐干、鸡腿肉、花椒、辣椒、香菜、虾、花椒 。
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野山椒蒸多宝
多宝鱼、野山椒、杭椒、小米椒、姜片、葱丝、盐、白胡椒粉、料酒、鲍鱼汁。
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客家豆腐
猪肉馅、豆腐、葱、辣椒、香菇、白芝麻、姜末、盐、生抽、黑胡椒粉、糖、蚝油、料酒、麻油。
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虾仁烧豆腐
嫩豆腐、河虾、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、生粉、水淀粉、辣椒酱、小米辣、葱花。
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小炒黄牛肉
黄牛肉、盐、老抽、小红椒、大蒜苗、姜片、鸡精、生粉水。
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培根金针菇卷
培根、香菇酱、金针菇、食用油。
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飘香鸡翅
花椒、鸡翅、蒜、青椒、小米椒、麻椒、姜、生粉、胡椒粉、蚝油、生抽。
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