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鲜肉小馄饨
肉馅、馄饨皮、大葱、姜、盐、生抽、料酒、香油、食用油、蚝油、紫菜、虾皮、葱花。
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莲藕玉米排骨汤
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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客家酿苦瓜
苦瓜、猪肉馅、枸杞、油、盐、酱油、鸡粉、生粉。
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客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、油菜、小葱、姜、蒜、蚝油、腐乳、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉。
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麻婆豆腐
豆腐、肉沫、郫县豆瓣酱、花椒沫、辣椒油、胡椒粉、葱、盐、生抽。
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水煮鱼
鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。
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红烧狮子头
猪内馅、葱、姜、淀粉、油、老抽、料酒、盐、五香粉、糖、味精。
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台式三杯鸡
鸡腿、红尖椒、大葱、生姜、大蒜、九层塔、生抽、老抽、冰糖、香油。
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