汤

平菇、豆腐、鱼丸、鱼豆腐、小葱、高汤、盐、赤味噌、鱼露。

白蛤、北豆腐、口蘑、辣白菜、洋葱、生菜、西葫芦、香葱、生姜、盐、白糖、熟芝麻、油、水。

鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。

水豆腐、香菇、香葱、生姜。

嫩豆腐、金针菇、大葱、青蛤、角瓜、洋葱、鸡蛋、辣椒油、红辣椒、小辣椒、鱼汤、粗盐。

水鸭、虫草花、红枣、姜、盐。

土鸡、当归、竹荪、花生、红枣、姜片、花椒。

鲢鱼头、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、烹调油。

虾仁、面粉、西红柿、清水、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。

猪小排、南瓜、蟹味菇、白玉菇、生姜、水、盐。