荤菜

猪肉馅、鹌鹑蛋、油、盐、酱油、白糖、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋、葱、姜。

肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。

大虾、姜、蒜、葱、酒酿、番茄酱、生抽、料酒、胡椒粉。

牛腩、土豆、西红柿、盐、大葱。

羊排、胡萝卜、长山药、粉丝、盐、胡椒粉、大葱、姜、料酒、陈皮，山楂。

鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。

虾、番茄酱、番茄沙司、盐、糖、料酒。

香椿、鸡蛋、面粉、盐、无铝泡打粉、水、椒盐蘸料。

猪蹄、丁香、葱。