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汪蛋蛋
鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、蒜苔、水发木耳、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜、泡椒、辣椒、生姜、白糖、香醋、生抽、淀粉、水、香油。
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香肠煲仔饭
大米、鸡蛋、香肠、青菜、水、蚝油、酱油、鸡粉、鱼露。
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孔雀开屏清蒸鱼
鳊鱼、姜、蒜、葱、小米辣、料酒、生抽、玉米油。
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三杯鸡
鸡腿、色拉油、麻油、米酒、酱油、姜、蒜、干红辣椒、冰糖。
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酱烧茄子
长茄子、蒜、葱、姜、甜面酱、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、青辣椒、红辣椒。
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蒜香骨
猪肋排、姜、蒜、生抽、老抽、糖、花椒粉、蒜蓉辣酱、米酒、胡椒粉。
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糖醋丸子
肉馅、料酒等调肉馅调料、番茄沙司、糖、水淀粉、醋、高汤。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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