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闽菜
“梦”之子
美味海蛎煎
海蛎、葱花、海蛎、地瓜粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉。
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珍珠豆腐
豆腐、光母鸡、干贝、蛋清、盐、淀粉、鸡精。
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南煎肝
猪肝、洋葱、香芹、香葱、水发冬菇、鸡蛋清、生粉、盐、糖、生抽。
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真心豆腐
豆腐、五花肉、虾仁、香菇、葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉、麻油、蛋清、木薯粉、猪油。
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肉羹鲜虾卤生面
生面、瘦肉、鲜虾、青菜、香葱、地瓜粉、食盐、生抽、料酒、葱姜水、鸡精。
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海蛎煎
牡蛎、地瓜粉、鸡蛋、香葱、胡萝卜、盐、胡椒粉。
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荔枝肉
猪肉末、黄瓜、青椒、番茄酱、白醋、白糖、淀粉。
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茄汁鸡肉
鸡肉、洋葱、罐装番茄、蚕豆、杏鲍菇、百里香、盐、橄榄油、现磨黑胡椒、高汤。
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海蛎煎
海蛎、鸡蛋、地瓜粉、葱、盐。
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厦门沙茶面
面条、猪瘦肉、猪肝、虾仁、油豆腐、小青菜、沙茶酱、花生酱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、骨头汤。
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