素菜

土豆、蒜米、干辣椒、米醋、青椒、盐、油。

皮蛋、内酯豆腐、大蒜、葱花、香菜、青辣椒、红尖椒、姜末、小黄瓜、红油、卤水、白芝麻、饮用水。

花生、盐、桂皮、花椒、小茴香。

豆腐、姜、蒜、葱、花椒、盐、生抽、剁椒、郫县豆瓣、胡椒粉、白糖、水淀粉、鸡精。

菜心、葱、姜。

蚕豆、小葱、盐、糖、食用油。

豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。

包菜、红辣椒、油、盐、蒜、陈醋、酱油。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

青茄子、西红柿、大蒜、葱、姜、盐、白糖、鸡精。