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豆腐
麻婆豆腐
白豆腐、牛肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒籽、八角、花生米、白芝麻、茴香、淡水虾皮、老抽、鸡精。
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川味麻婆豆腐
白豆腐、牛腱肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆豉、老抽、蒜苗。
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空心菜叶炒鸡蛋
空心菜叶、鸡蛋、盐。
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龙虾仁豆腐羹
豆腐、龙虾、油、盐、糖、料酒、姜、葱、鸡精、鲜抽、水淀粉、蒜。
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肉末蛋羹
猪里脊肉、鸡蛋、香葱、温水、生抽、生粉、盐。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、肉末、盐、蚝油、酱油。
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烧汁豆腐
豆腐、白芝麻、葱、蒜、蚝油、酱油、糖、辣椒粉、香油。
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马齿苋炒鸡蛋
马齿苋、胡萝卜、茭头、鸡蛋、油、盐。
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苦瓜摊鸡蛋
鸡蛋、苦瓜、蒜、小米椒、盐、食用油。
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独家
三色蔬菜煎蛋
芹菜叶、木耳、胡萝卜、鸡蛋、葱花、盐。
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