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小蒙蒙!
重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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干炒牛河
河粉、豆芽菜、牛肉、洋葱、色拉油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖、香油、葱。
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阳春面
面粉、鸡蛋、凉水、盐、鸡汤、香油、蒜苗。
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沪味葱油拌面
大葱、小葱、细面、酱油、花椒、八角、糖。
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上海春卷
白菜叶、香菇、冬笋、肉丝、春卷皮、盐、淀粉、黄酒、水。
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鲜香板栗红烧肉
五花肉、板栗、盐、生姜、生抽、红糖、油、味精、料酒。
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红烧鳊鱼
花椒、生抽、蚝油、糖、老抽、鳊鱼、干辣椒、蒜、豆瓣酱、葱、姜、醋、盐、鸡精、食用油。
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西芹香干
西芹、蒜米、青辣椒、红辣椒、香干、蚝油、盐、酱油。
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宫保鸡丁
大葱、花椒、鸡胸肉、蒜米、花生、干辣椒、姜、生粉、豆瓣酱、糖、酱油、陈醋、料酒。
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豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、生粉、盐、蚝油、料酒、麻油。
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