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9月
紫菜包饭
米饭、鸡蛋、火腿、肉松、黄瓜、胡萝卜、寿司醋、食盐。
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红烧带鱼
带鱼、姜、蒜、蚝油、料酒、酱油、糖。
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鱼肉丸三鲜
龙利鱼片、风干咸鸡腿、冬笋、猪肉馅、鸡蛋、香葱、姜、橄榄油。
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干烧香辣虾
明虾、芹菜、干辣椒、葱、蒜、姜、油、郫县豆瓣酱。
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银耳百合莲子羹
银耳、莲子、百合、枸杞、清水、冰糖。
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山城辣子鸡
嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
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剁椒鱼头
胖鱼头、湘西剁椒、葱、姜、蒜瓣、玉米油。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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酒糟辣椒酱
指天椒、甜酒糟、高度酒、盐、蒜头。
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龙井虾仁
虾仁、龙井茶、热水。
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