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金燕宇宇
麻辣虾
冰鲜虾、干辣椒、花椒、葱末、姜末、蒜末、黄酒、酱油、十三香炖肉料、盐、香辣酱、郫县豆瓣酱、小米椒、螺丝椒、糖。
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渔歌菊花鱼
草鱼、韭苔、胡萝卜、芹菜叶。
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香煎糍粑鱼
草鱼、青红椒、干尖椒、生姜、葱、盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。
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明目菊花鱼
草鱼、盐巴、料酒、鸡精、白糖、醋、葱、姜、蒜、番茄酱。
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盘鳝
小鳝鱼、花椒、鸡精、生抽、盐、干红辣椒、大蒜、青椒、洋葱、葱花、生姜。
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酸菜黑鱼
黑鱼、雪菜、郫县豆瓣酱、小米辣剁椒、蛋清、青蒜、葱末、生粉、蒜末、姜末、油、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖。
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白玉·黑鱼汤
黑鱼、香菜、香葱、姜片、枸杞、料酒。
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剁椒蒸带鱼
新鲜带鱼、剁椒、生姜、香葱、蒜茸、盐、白糖、料酒、蒸鱼豉油。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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开屏武昌鱼
武昌鱼、蟹籽、姜、料酒、醋、盐、鸡精、白胡椒粉、蒜末、葱末、蒸鱼鼓油、油。
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