热菜

豆腐、咸蛋黄、火肠、盐、糖、鸡精、姜、葱花、水淀粉、蒜。

鲜香菇、猪肉、料酒、生抽、干红辣椒、糖、盐、老抽、青椒、蒜瓣儿、姜。

鲫鱼、葱、姜、香菜、枸杞、料酒、白萝卜、盐。

猪五花肉、大白菜叶、鸡蛋清、葱姜水、料酒、干淀粉、盐、白胡椒粉、清水。

豆腐、鸡蛋、面粉、胡萝卜、红椒、青椒、黄豆酱、姜丝、面粉、料酒、砂糖、盐、鸡精。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

草鱼鱼片、葱、姜、蒜、生花椒、干辣椒、小米泡椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉、糖、小葱。

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

蒜苗、白萝卜、黑木耳、鲫鱼、葱白、姜、盐、胡椒粉、味精、花椒油、清水。

鲫鱼、白萝卜、姜丝、葱绿、盐、料酒、鸡精、开水。