肉类

中鸽、栗子、蒜苗、姜、南乳、生抽、生粉、广东米酒、叉烧酱、蚝油、盐、清水。

花旗参片、脆骨排、花生、枸杞、姜、盐、糖、花雕酒、生抽、香油。

小排骨、葱、蒜、番茄酱、料酒、酱油、油、水、盐。

水发海参、水发鱿鱼、鸽子蛋、鸡蛋、姜、葱、盐、生抽、白糖、番茄酱、水淀粉、高汤。

牛腩、土豆、胡萝卜、椰浆、蒜、姜、葱、洋葱、盐、咖喱粉、鸡精。

鸡腿、芋头、生姜、蒜、葱花。

子鸡、姜、葱、花生油、盐、冰糖。

牛里脊肉、大白菜、蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、色拉油、姜、料酒、高汤、花椒面、辣椒面、鸡蛋清。

牛腩、白萝卜、八角、桂皮、小茴、陈皮、花椒、香叶、姜、葱。

带皮羊排肉、葱、姜、蒜、香菜、香叶、花椒、干辣椒、八角、桂皮、小茴香、干山楂、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。