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凉拌菜
剁椒黄瓜
黄瓜、剁椒酱、生抽、蒜头、盐。
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炸酱茄子拌饭
猪肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、生粉、蛋黄、盐、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、植物油。
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手撕拌茄子
长茄子、红尖椒、小香葱、大蒜瓣、生抽、醋、糖、蒸鱼豉油、盐、植物油。
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辣椒酱拌茄子
茄子、蒜、辣椒酱、生抽、野芫荽、味精。
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炸酱拌茄子
茄子、精肉、葱姜末、花椒粒、豆瓣酱、清水、料酒、精盐、酱油、辣椒酱、蚝油、料酒。
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凉拌酸辣茄子
长茄子、小米辣、生抽、香醋、蒜、葱、食用油。
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凉拌鱼香茄子
茄子、泡辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、盐。
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凉拌茄子
茄子、蒜、葱、老干妈辣椒油、生抽、香醋、糖、油芝麻、盐。
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凉拌香辣土豆片
土豆、盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、小香葱、熟白芝麻。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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