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鱼
华静敏
金蒜烧米鱼
米鱼、大蒜、葱、红椒、姜、红烧酱油、料酒、生抽、盐、糖。
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鲫鱼白菜汤
鲫鱼、白菜、姜、葱、枸杞、料酒、盐、鸡精。
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蒜蓉剁椒烤冰鱼
南极直达冰鱼柳、蒜、自制剁椒、生姜、洋葱、蚝油、生抽、盐、水、玉米油。
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鱼香灌汤豆腐
冻豆腐、鱼块、剁辣椒、蒜苗、姜丝、老抽、鸡蛋、面粉、鸡精。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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独家
松鼠鱼
草鱼、葱花、姜、盐、白酒、生粉、鸡精、老抽、香醋。
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麻辣川香水煮鱼
草鱼、黄豆芽、麻椒、盐、蒜末、淀粉、小葱碎、灯笼辣椒、鸡精、料酒、白胡椒粉、姜片、水煮鱼底料。
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爆鱼
草鱼中段、色拉油、蒜瓣、辣椒、葱、米酒、柠檬汁、生抽、醋、糖、鸡精。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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独家
红烧带鱼
带鱼、料酒、鸡蛋、生抽、冰糖、香醋、盐、蒜、葱、姜。
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