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大菜
菠萝咕噜肉
里脊肉、菠萝、青椒、红椒、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、红薯淀粉、面粉、番茄酱、水淀粉。
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泡椒版鱼香肉丝
猪里脊、胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋、泡红椒、葱姜蒜、酱油、老抽、米醋、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、鸡精、鲜味汁。
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卤水猪大肠
大肠头、李锦记头抽、李锦记卤水汁、花椒、老姜、八角、茴香、干辣椒、草果。
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山西过油肉
里脊肉、蒜薹、木耳、觉得、葱、蒜、淀粉。
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鱼香肉丝
猪梅肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒。
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虾肉珍珠丸子
虾、大肉、胡萝卜、糯米、鸡蛋。
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手工糍粑
糯米、白糖。
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牛肉烧小土豆
牛肉、土豆、盐、鸡精、豆瓣酱、老抽、八角、生抽、白糖、姜、桂皮、料酒。
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糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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干炸里脊肉段
肉、胡椒粉、面粉、鸡蛋、盐、淀粉、料酒。
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