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猪肉
木耳炒腰花
猪腰、干木耳、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、料酒、生抽、十三香、盐、鸡精、食用油、水。
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酱爆猪肝
猪肝、洋葱、青椒、葱段、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、淀粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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酱猪肝
猪肝、黄瓜、小葱、小红辣椒、葱、白砂糖、姜、蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒水、干辣椒、五香粉、香油、醋。
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五香卤猪肝
猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。
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上海红烧肉
五花肉、葱、花椒、糖、料酒、姜、大料、老抽、盐。
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川菜经典蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。
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蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、料酒、八角、大蒜、姜、米醋、盐。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜蓉、柠檬蒸鱼酱油、桂皮、八角、京葱、姜、白砂糖、香醋、油泼辣子、黄瓜。
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