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家常菜
水煮肉
里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、老抽、生抽、白糖。
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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水。
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芹菜芽炒蒜苗
芹菜、蒜苗、葱花、盐、鸡精。
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素炒小白菜
小白菜、葱、蒜、干辣椒段、蚝油、盐、食用油。
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香烤豆腐
老豆腐、花椒、干辣椒、香叶、姜、八角、桂皮、蚝油、老抽、生抽、盐、五香粉、辣椒粉、料酒、白糖、香油。
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西芹百合
西芹、百合、瘦肉、香菇、枸杞、盐、酱油、料酒、油、生粉。
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鸡腿菇炒咸菜
咸菜、鸡腿菇、肉丝。
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