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法式红酒炖牛肉
牛肉、干红、牛肉汤、番茄膏、百里香、月桂叶、洋葱、胡萝卜、蘑菇、蒜、黄油、面粉、橄榄油、盐、胡椒。
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洋葱牛肉水饺
牛肉 、猪肉 、洋葱 、西红柿 、面粉 、鸡蛋、姜、盐、鸡精、油、味极鲜酱油。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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香酥牛肉饼
面粉、牛肉、葱花、五香粉、花椒粉、盐、油。
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麻辣牛肉条
牛肉、麻椒、花椒、辣椒、白芝麻、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋液。
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牛肉馅饼
牛肉馅、盐、水、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、洋葱、葱花、姜泥、色拉油、中筋面粉、滚水、冷水。
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自制卤牛肉
牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。
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洋葱牛肉馅饼
洋葱、牛肉、面粉、油(和到面里)、油(烙饼用)、酱油、料酒、水、王致和调馅王、盐。
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酱牛肉
牛腱肉、葱、姜。
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老北京酱牛肉
牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
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