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主食
自制梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。
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红烧溪鱼
小溪鱼、料酒、蒜叶、生抽、辣椒、盐、老抽、蒜、姜。
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孜然羊肉
羊肉、葱、姜、蒜、香菜、料酒、生抽、孜然粉、盐、食用油、干辣椒、香醋、白糖。
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家熬小黄鱼
小黄鱼、葱、老姜、大蒜、醋、酱油、胡椒粉、料酒、花椒、白酒、白糖、食盐。
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酸辣白菜
大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。
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水煮肉片
里脊肉、姜片、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆牙、嫩豆腐、蒜头、干辣椒、葱、鸡蛋、生抽、生粉、鸡粉、花生油、胡椒粉、盐、芝麻油。
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回锅肉豆干
豆干、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、干红辣椒、花椒、白糖、姜、蒜。
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剁椒鸡
鸡腿肉、料酒、蒸鱼豉油、盐、葱末、小米椒、葱段、剁椒、姜末、蒜末、姜片。
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牛肉炖萝卜
牛肉、萝卜、香菜、葱、姜、蒜、八角。
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五香熏鱼
大草鱼、食用油、葱、姜、蒜、盐、糖、花椒、大料、小茴香、料酒、老抽。
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