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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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孜然羊肉
羊肉、葱、姜、香菜、淀粉、生抽、盐、料酒、孜然。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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香菇油菜
油菜 、香菇、调味酱油、葱、姜、油、盐、味精。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、生抽、醋、油。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、香菜、料酒、油、蚝油、生抽、生粉、酱油、盐、辣椒粉。
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孜然牛肉
牛里脊肉、洋葱、白芝麻。
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椒麻鸡
鸡腿、香葱、香菜、大葱、姜、蒜。
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大盘鸡
土鸡、粉条、土豆、青灯笼椒、红灯笼椒、大蒜、生姜、葱、大料、八角、食盐、十三香、花椒、朝天椒、香叶。
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