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江南红烧肉
五花肉、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、蒜、香叶。
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油面筋塞肉
肉糜、油面筋、黄瓜、生抽、料酒、淀粉、葱、白糖、蚝油。
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独家
杭椒炒牛肉
牛里脊肉、杭椒、盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、生粉、料酒、老抽、蚝油。
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油豆腐酿
猪肉泥、油豆腐、糯米、料酒、鸡粉、生抽、盐、葱、白胡椒粉、色拉油。
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叉烧鸭腿
鸭腿、大蒜、叉烧酱、蚝油。
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杭椒牛柳
牛肉、杭椒、食用油、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、香油、料酒、蛋清。
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独家
油焖开背虾
虾、盐、醋、生抽、白糖、葱、姜、料酒。
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照烧鸡腿
鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。
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川味麻辣猪手
猪手、小米辣、豆豉、生姜、大蒜、香葱、花椒粒、老抽、米醋、花生油。
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尖椒鸡丁
鸡腿、美人椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、醋、盐、糖、鸡精。
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