腌小菜

新鲜大蒜、米醋、酱油、白糖、白酒。

新大蒜、米醋、白糖。

食盐、白糖、香醋、大蒜头、凉开水。

蒜薹、香椿咸菜、食盐。

樱桃萝卜、小黄瓜、彩椒、卷心菜、香橙皮、柠檬、香叶、花椒、八角、白醋、白糖、盐、凉白开水。

豇豆、鲜红辣椒、香叶、花椒、八角、姜片、盐、高度白酒、清水。

芥菜疙瘩、大蒜、熟花椒油、鸡精、醋、盐、白酒、白糖、辣椒粉。

荞头、醋、糖、盐、白酒。

新鲜大蒜、冰糖、蜂蜜、醋、盐、水。

小竹笋、凉白开、盐。