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农家小炒肉
猪肉、青辣椒、蒜、生姜、盐、豆豉、鸡精、大葱、白糖、老抽。
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家常红烧排骨
排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖。
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红烧排骨
排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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醋溜大白菜
大白菜、辣椒、蒜、醋。
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肉饼蒸蛋
鸡蛋、牛肉、生抽、芝麻油、蚝油、盐、小葱、料酒。
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水煮肉片
猪肉、黄豆芽 、金针菇、蟹味菇 、姜 、豆瓣酱、蒜 、花椒、干辣椒、蛋清、料酒、味精、盐、油。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐。
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羊排鲫鱼汤
羊排骨、鲫鱼、姜片、八角、花椒、葱姜、青蒜苗、水发木耳、水煮笋、枸杞子、盐、胡椒粉。
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