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猪肉类
汀美食
猪肉类各种烹饪
客家酿豆腐
豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
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肉末茄子
茄子、猪肉、盐、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、鸡精。
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鲜味肉丝炒蒜苔
蒜苔、猪肉、泡发木耳、胡萝卜、水、油、盐、五香粉、料酒、酱油、蒸鱼豉油、蚝油、淀粉。
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鱼香茄子
茄子、猪肉、盐、姜、独蒜、葱、油、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。
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鱼香肉丝
猪肉、笋丝、青红椒、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、醋、白糖、豆瓣酱、水。
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肉末烧三茄
茄子、猪肉、辣椒、豆瓣酱、姜、蒜头、油、盐、糖、淀粉水。
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香菇炒肉丁
干香菇、猪肉、洋葱、熟花生、白芝麻、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉酱、冰糖。
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香干炒肉
香干、猪肉、芹菜、尖椒、葱、姜、蒜、花椒、海天生抽、红烧汁、盐、鸡精、油、料酒、生粉、醋。
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青椒炒肉
猪肉、青椒、洋葱、植物油、老姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、醋、淀粉。
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回锅肉
猪肉、青蒜。
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