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鱼
红烧煎糟
草鱼、香糟、水、黄酒、食盐、葱、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、蜂蜜、香油、鸡粉、姜。
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啤酒焖酥鱼
草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。
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黄焖鱼
草鱼、油豆腐、大蒜、大葱、青椒、红椒、生姜、青蒜、干辣椒、老抽、鸡精、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒、豆瓣酱。
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浇汁菊花鱼
草鱼、番茄酱、食用油、辅料、葱姜、料酒、盐、糖、淀粉、白醋。
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贵妃牡丹草鱼片
草鱼、生姜、葱白、柠檬、干淀粉、红椒、食盐、料酒、胡椒粉。
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麻辣跳水鱼片
白菜、草鱼、粉条、蛋清。
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松鼠鱼
草鱼、什锦蔬菜丁、水果丁、番茄沙司、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉。
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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麻辣口水鱼
草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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