严氏莱谱

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

猪肉、梅菜、油、糖、姜、玉米淀粉、酱油、蒜。

五花肉、咸菜、红糖、花椒、味精、老姜、鸡精、盐、酱油。

青虾、香葱、生抽、盐、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、青椒、生姜、白糖。

草鱼、葱、姜片、蒜瓣、生菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒。

茄子、土豆、青椒、植物油、盐、生抽、糖、淀粉、鸡粉、水、大蒜。

草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。