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山药鲫鱼汤
鲫鱼、铁棍山药、瘦肉、干贝、玉竹、红枣、姜片、油、盐。
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手撕茄子
茄子、香菜、蒜、指天椒。
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家常红烧茄子
嫩茄子、红椒、蒜、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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香菇油菜
油菜、姜、生抽、淀粉、鲜香菇、蒜、蚝油、植物油。
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酸菜鱼
草鱼、四川酸菜、葱、姜、蛋清、淀粉、白胡椒粉、花椒、泡椒、干红辣椒、高汤、盐、料酒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、蛋清、红辣椒、绿辣椒、泡椒、葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。
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小米辣爆炒鸭胗
鸭胗、小米辣、泡椒、酸豆角、酸菜、青椒、姜、蒜、豆瓣酱、五香粉、鸡精、白糖。
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姜葱爆炒鸭肾
鸭胗、葱、姜、生抽、植物油。
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