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海鲜
韭菜炒猪肝
猪肝、韭菜、色拉油、姜末、蒜末、胡萝卜、盐、料酒、老抽、辣酱。
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辣椒炒猪肝
猪肝、青椒、红椒、洋葱、大蒜、香葱、生姜、盐、黄酒、生抽、老抽、白糖、玉米淀粉、香油。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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麻辣小土豆
小土豆、辣椒、花椒、孜然、八角、葱、姜、蒜。
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馋嘴牛蛙
牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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香辣蒜香虾
鲜虾、大蒜、番茄酱、植物油、精盐、干红椒、生姜、小葱、酱油。
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干烧大虾
大虾、姜、大蒜、红辣椒、生抽、料酒、糖、油盐、胡椒粉。
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香辣响油饽饽虾
新鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、鸡粉、豆瓣酱、盐、糖、料酒。
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毛血旺
血旺、黄瓜、午餐肉、金针菇、鱼丸、杂蔬、香菜、葱、芝麻酱、芝麻油、盐。
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