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洋葱炒梭子蟹
梭子蟹、洋葱、油、料酒、盐、胡椒粉、姜、先抽、蒜、淀粉、葱。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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蜜汁叉烧
梅花肉、酱油、腐乳汁、细砂糖、蜂蜜、五香粉、蒜蓉、料酒、蚝油、麦芽糖、水。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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老北京肉饼
面粉、肉馅、葱花、料酒、老抽、生抽、花椒油、香油、盐、鸡粉。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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叉烧肉
猪梅肉、猪腱子肉、白糖、蜂蜜、黄酒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐。
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扬州炒饭
玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、蚝油、油、盐。
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腰果虾仁
虾、腰果、黄瓜、葱、姜、水淀粉、干淀粉、盐、糖、小苏打、生抽。
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