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肉
脆皮猪蹄
猪蹄、盐、葱、姜、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、辣椒面、蒜、干辣椒、熟白芝麻、孜然粉、五香粉、玉米淀粉。
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红烧肉
猪肉、生姜、蒜头、植物油、红烧排骨酱。
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酱香发财肉
发财肉、肋排、鸡架骨、干辣椒、花椒、孜然粒、姜、葱、白砂糖、老抽、生抽、蚝油。
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秘制炖肘子
猪肘子、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑米醋、生姜、葱段、蒜段、小葱、肉豆蔻。
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招财猪手
猪手、冰糖、客家黄老酒、姜、陈皮、盐、油、南乳、柱候酱、酱油、老抽、蚝油、鸡粉。
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啤酒炖猪蹄
猪蹄、啤酒、大葱、干红辣椒、姜、八角、花椒、桂皮、冰糖、酱油、油、盐
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如意蹄炖鸡
猪蹄、三黄鸡、红烧酱油、冰糖、盐、植物油、大葱、姜、花雕酒、八角、花椒、清水。
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家常红烧肉
带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、大料、料酒、酱油、鲜味酱油、白糖。
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红烧肘子
肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。
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