肉

羊肉、油、老抽、冰糖、啤酒、姜、桂皮、生抽、盐、小红椒、茴香。

梅花肉、花椒粉、泡打粉、面粉、淀粉、盐。

梅干菜、五花肉、油、老抽、生抽、白糖、葱、料酒、盐、姜。

猪手、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、冰糖、老抽、生抽、蚝油、腐乳汁、料酒、花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香、白胡椒粉、淀粉、色拉油。

猪蹄、青椒、黄椒、红椒、洋葱、葱花、鸡精、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮、花椒、胡椒粉、料酒、盐。

猪脚、红色腐乳、白糖、八角、姜、葱、酱油、盐、料酒、水。

棒骨、黄豆酱、料酒、蚝油、冰糖、生姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、小葱。

猪蹄、油、盐、酱油、料酒、白糖、香叶、桂皮、小茴香、花椒、麻椒、葱、大料、姜。

猪头肠、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、蒜瓣儿、香叶、盐、味精、酱油。

猪蹄膀、干辣椒、生姜片、八角、花椒、丁香、黄酒、老卤。