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肉
henyuan1
门钉肉饼
牛肉、洋葱、花椒水、香油、食用油、盐、生抽、白糖。
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罗宋汤
牛肉、番茄、土豆、牛心菜、洋葱、面粉、番茄沙司、生姜、红肠、黄油、盐。
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日式汉堡牛肉
牛肉、洋葱、鸡蛋、面包糠、盐、酱油、糖、番茄酱、黑胡椒。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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罗宋汤
牛肉、甜菜头、洋葱、西红柿、芹菜头、洋白菜、番茄汁、牛肉汤、黄油、盐、胡椒粉、淡奶油。
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卤牛肉
牛肉、黄酱、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、小茴香、陈皮、葱、姜、盐、冰糖、黄酒、酱油。
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冷水牛肉
牛肉、老姜、大蒜、八角、桂皮、食盐。
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炖牛肉
牛肉、姜、八角、白蔻、桂皮、香叶、花椒、盐、红烧酱油。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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秘制牛肉干
牛肉、葱、姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、盐。
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