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凉菜
泡泡堂主
凉拌西瓜皮
西瓜皮、大蒜、香菜、盐、糖、米醋、鸡精、香油。
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泡椒凤爪
新鲜鸡爪、大蒜、泡椒、白糖、盐、米醋、生姜、芝麻油。
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黄瓜拌皮蛋
黄瓜、皮蛋、红椒、盐、糖、鲜贝露、香醋、香油。
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五香花生米
花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。
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拌金针菇
金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽。
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蒜泥茄子
茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。
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腐竹木耳拌包菜
腐竹、木耳、包菜、香菜。
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凉拌藕
藕、姜、醋、盐、味精、糖。
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爽口酸辣白菜
大白菜帮、姜丝、白醋、植物油、白糖、鲜红辣椒、食盐。
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酱牛肉
牛肉、生抽、糖、啤酒、盐、蒜、老抽、葱、麻椒、姜。
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